Среди татар, пожалуй, нет ни одного человека, который бы не знал о существовании Сабантуя. Этот праздник также отмечают башкиры и некоторые народы Поволжья и Кавказа.
Праздник земледельцев или кочевников?
Сабантуй без преувеличения можно назвать самым любимым праздником татар. Он насыщен народными танцами, песнями, играми, подарками, и символизирует воссоединение человека с природой. Сабантуй празднуют в честь окончания полевых работ, его называют торжеством труда и плуга.
«Сабантуй является одним из самых древних праздников. Об этом свидетельствует надгробный памятник 1294 года, который обнаружили при раскопках. В эпитафии сообщается: «Покойный умер в день Сабантуя», - говорит профессор кафедры татароведения и тюркологии Института международных отношений, истории и востоковедения КФУ Гамирзян Давлетшин.
Кстати, само название праздника происходит от слов «сабан» (плуг) и «туй» (праздник). Поэтому в народе укоренилось мнение, что Сабантуй - это торжество земледелия. Однако профессор ставит под сомнение такое толкование.
«Игры, традиционно проводимые в этот день, показывают, что людям того времени была свойствена не оседлость, а кочевничество. Бои, конные скачки, бег в гору, - все это характеризует скорее не земледельцев, а кочевников», - отмечает Гамирзян Давлетшин.
Сабантуй всегда сопровождается громкой музыкой и танцами. Фото: АиФ-Казань/ Александра Дорфман
Как изменился Сабантуй
Со временем многие праздники претерпевают изменения. Так, в последнее время забывается традиция сбора подарков перед Сабантуем. Издавна верхом на лошадях с украшенными сбруями или на повозках всадники проезжали по улицам с песнями и музыкой, собирая сувениры для победителей будущих состязаний - батыров. Из каждого дома выносили подарки, среди которых преобладали платки и полотенца, искусно вышитые деревенскими мастерицами.
«В некоторых деревнях и селах эта традиция соблюдается, а в городах крайне редко», - добавляет профессор.
Кроме того, в старину особое значение придавали месту проведения праздника - майдану. Он должен был располагаться около реки или горы. Открывал Сабантуй традиционно старейшина - самый уважаемый человек в деревне. Сейчас на церемонии в основном выступают главы городов и поселений. Также, по словам Гамирзяна Давлетшина, в последнее время на Сабантуе гуляют до позднего вечера, тогда как традиционно это утренний праздник.
Особых угощений на празднике нет, но люди всегда стараются подать к обеду баранину. Фото: АиФ-Казань/ Александра Дорфман
«В обед люди ходили друг к другу в гости и угощали разными блюдами. Конкретных угощений в этот праздник нет, но татары стараются подавать на стол еду из баранины, а из напитков - айран. Употреблять алкоголь не принято, ведь в основном все татары - мусульмане, а Аллах запрещает спиртное», - говорит Гамирзян Давлетшин.
Борьба куреш
Ни один Сабантуй не обходится без турнира по национальной борьбе куреш, это важная часть праздника. Победитель получает звание батыра (силача) и главный приз - барана. Куреш - это борьба на поясах. Главным условием победы считается оторвать соперника от земли и положить его на спину. Традиционно, соревнования открывают мальчики, затем продолжают юноши, а кульминацией боя становится схватка двух финалистов, в результате которой выявляется главный батыр.
Соперника нужно поднять и повалить на спину. Фото: АиФ-Казань/ Александра Дорфман
Скачки на конях
На Сабантуе самая зрелищная часть программы - скачки. Дело в том, что конь для татарина всегда был не только помощником, но и другом. Раньше в соревнованиях принимали участие ребята лет 10-15, сейчас опытные наездники. Скачки проводятся на ипподроме. Самая длинная дистанция на соревнованиях составляет 2400 метров, самая короткая - 1000 метров.
Скачки проводятся на ипподроме. Фото: ОАО "Татспиртпром"
На столб за петухом
Самый труднодоступный приз находится на верхушке гладкого, высоченного столба. Участник состязания должен забраться на него без помощи каких-либо инструментов и достать петуха. Это только с виду кажется, что упражнение легкое, на самом деле с ним справляются немногие.
На верхушке гладкого столба находится петух. Фото: АиФ-Казань/ Александра Дорфман
Бег в мешке, с яйцом и в гору
Помимо основных состязаний - борьбы куреш и конных скачек - Сабантуй изобилует традиционными спортивными и развлекательными играми. Например, бег с яйцом. Участник кладет сырое яйцо в ложку, а ложку в рот. Так нужно преодолеть несколько метров и не уронить яйцо. Бег в гору, в мешках и перетягивание каната считаеются народными играми, они проводятся не только на Сабантуе, но и на других праздниках.
Разбей горшок
Обрядом разбивания глиняного горшка раньше сопровождалась церемония изгнания злых духов, сейчас это просто забавная игра. Участник с завязанными глазами палкой должен попасть по глиняному горшку. Говорят, что в 1996 году Борис Ельцин приехал в Казань на Сабантуй, где по всем правилам справился с конкурсом.
Горшок нужно разбить с завязанными глазами. Фото: АиФ-Казань/ Александра Дорфман
Бой мешками
Два участника состязания садятся верхом на бревно друг против друга, держа в руках заполненные соломой мешки. По сигналу судьи игроки начинают бить друг друга мешками, стремясь сбить соперника на землю.
Бой мешками. Фото: АиФ
Монета в катыке
Игроку плотно завязывают глаза и отводят руки за спину. По сигналу судьи игрок наклоняется над тарелкой и, «нырнув» лицом в катык (кисломолочный напиток), губами начинает искать монету. Время поиска монеты строго ограничено.
Поднятие гири
Соревнующиеся должны поднять камень весом примерно 25-30 кг рукой. Правила соревнований просты таковы: каждый участник предварительно поднимает камень обеими руками и удобно укладывает его на поднятую к плечу правую ладонь. И после этого, медленно выпрямляя руку, поднимает тяжесть. На большинстве Сабантуев на соревнованиях по поднятию тяжестей используются гири или штанги.
«Возможно, Сабантуй потому и любят в народе, что он дает возможность каждому взрослому на один день вновь почувствовать себя ребенком. Поэтому можно с уверенностью сказать, что основные традиции этого праздника никогда не умрут», - отмечает Гамирзян Давлетшин.
Муниципалитеты Свердловской области готовятся представить свои подворья на областном Сабантуе. Гости праздника окончания весенних полевых работ у татар и башкир смогут увидеть гусиные бега, казанских джигитов, уральский фарфор, познакомиться с оборудованием для пчеловодства и коневодства.
Напомним, помимо национальных подворий гостей областного Сабантуя ожидают скачки, соревнования по борьбе корэш и другие спортивные состязания.
Первоуральск равняется гусями
Гусиные бега будут организованы на первоуральском подворье. Сегодня в муниципалитете активно проходят спортивные сборы пернатых спортсменов. Задача пернатых быстрее соперника пробежать дистанцию, не нарушая правила. Гусям помогают добровольцы. По правилам птиц можно подгонять. Кроме гусиных бегов на первоуральском подворье пройдет театрализованное представление, дегустация национальных блюд и мастер-класс по сакральному изображению тотемных животных из глины и солёного теста.
На подворье Республики Татарстан расположится музей быта и культуры. Особенностью подворья станут его талантливые артисты: оркестр «Казан Нуры» («Сияние Казани») в составе 23 человек, знаменитый ансамбль танца «Казань», гастролирующий по всему миру, казанские джигиты «Казан егетляре», энергетику которых, как обещают организаторы, почувствуют все гости праздника.
Подворье Республики Башкортостан будет представлено двумя юртами. В первой гости смогут попробовать национальные угощения, а во второй – познакомиться с традиционными для Башкортостана занятиями – пчеловодством и коневодством, специальным оборудованием для них. Помимо этого, на подворье разместятся национальные костюмы и другие атрибуты культуры.
Арамиль поразит многообразием
На подворье Арамильского городского округа муниципалитет будет представлен как многонациональный город. Здесь гости смогут познакомиться с бытом, культурой таджикского, русского, татарского и марийского народа, с их играми, песнями и танцами.
Еще более многонациональным станет подворье Ассоциации национально-культурных объединений Свердловской области. На Среднем Урале, напомним, проживает более 160 народов и все они имеют свои обычаи и традиции. Домашнюю утварь, предметы декоративно-прикладного искусства, костюмы, национальную кухню, музыку, танцы народов Урала представят члены Ассоциации. Это же подворье станет самым масштабным и будет состоять из семи юрт.
Сысерть покажет бажовскую выставку
Подворье Сысертского городского округа в этом году будет оформлено в двух стилях. Один из шатров будет представлен в русско-народном стиле с выставками лучших мастериц округа. Во втором шатре посетителей ждет настоящая «малахитовая шкатулка» с Павлом Петровичем Бажовым и героями его сказов. Помимо различных фотозон и тематических шатров на подворье разместятся мастера Сысертского городского округа, гости могут приобрести сувениры, сделанные своими руками и др.
Как добраться?
В день проведения областного Сабантуя – 30 июня – в регионе будет усилено движение автобусов до места проведения праздника. Соответствующее решение принято исходя из практики прошлых лет по организации перевозок гостей этого праздника регулярными маршрутами автотранспорта к месту проведения мероприятия.
Напомним, в соответствии с распоряжением главы Свердловской области Евгения Куйвашева, областной Сабантуй состоится в селе Кадниково Сысертского городского округа на территории загородного клуба «Белая лошадь». Предполагается, что гостями праздника станут около 10 тысяч человек.
«Ожидая гостей праздника, мы решили обеспечить для них более комфортные условия и предусмотрели следующую транспортную схему. В день проведения Сабантуя будет усилен действующий маршрут № 33 «Екатеринбург-Двуреченск», который проходит через Арамиль и Кадниково. Движение автобусов будет осуществляться с 6 часов 28 минут из Кадниково (первое отправление с екатеринбургского автовокзала «Южный» в 7 часов 40 минут) и до 19 часов 00 минут (последнее отправление из Кадниково). Интервал движения будет составлять 30 минут при пиковых нагрузках и 60 минут в остальное время. На маршруте будут работать четыре автобуса большого и среднего класса», – рассказал заместитель губернатора Свердловской области Азат Салихов.
Кроме этого, к празднику уже подготовлена временная схема дорожного движения, где, в частности, предусмотрены стоянки, позволяющие разместить несколько тысяч легковых автомобилей.
Сабантуй – праздник, официально включенный в список шедевров устного и нематериального наследия человечества ЮНЕСКО, что свидетельствует о его высоком статусе и необходимости увидеть зрелище своими глазами каждому человеку.
«Для Свердловской области, как одного из самых многонациональных регионов Российской Федерации, этот праздник давно стал одним из самых ярких и массовых событий, выражением искренней любви к своей стране, к её истории и традициям», – отмечал глава региона Евгений Куйвашев на юбилейном праздновании Сабантуя.
Мало кто знает о том, что Сабантуй – государственный праздник в Татарстане, который с удовольствием отмечают не только жители этой республики, но и во многих других регионах России.
То, как празднуют Сабантуй – веселое и увлекательное действо, и проводится оно сначала в деревнях, и лишь на завершающем этапе – в крупных городах. Как правило, в Казани и Уфе по поводу этого праздника ежегодно организовывают масштабные концерты, в которых принимают участие все желающие.
Во время Сабантуя проводится множество не только развлекательных, но и спортивных мероприятий. Участие в состязаниях принимают как профессионалы, так и все желающие, кто любит спорт и выступает за активный здоровый образ жизни.
В течение праздника постоянно устраивают увлекательные соревнования, и многие зрители с удовольствием играют в современные «веселые старты». Это отличает Сабантуй от других праздников, и все зрители, а также те, кто принимает участие в состязаниях, получают огромный заряд положительных эмоций, море позитива и отличного настроения.
Если вы не знаете, что такое Сабантуй и как его празднуют, то лучше всего однажды попасть на этот праздник и познакомиться с традициями татарского народа. Для этого стоит отправиться на родину этого праздника.
Однако, и в любом крупном городе, где есть многочисленная диаспора татар, также широко отмечают этот праздник. Точно установленной даты для Сабантуя нет, она определяется каждый год и обычно выпадает на конц мая или начало июня.
Когда будет праздноваться Сабантуй в 2020 году?
Обычно дата праздника устанавливается Указом Президента Республики Татарстан О проведении татарского народного праздника «Сабантуй», который, как правило, подписывается в конце марта и публикуется на сайте Республики Татарстан rt-online.ru.
Так, в прошлом году были установлены следующие сроки проведения этого праздника:
- в сельских населенных пунктах, районных центрах Республики Татарстан (в том числе и в городах республиканского значения) – 8-9 июня 2019 года;
- в городе Набережные Челны – 16 июня 2019 года;
- в столице Республики Татарстан городе Казани – 23 июня 2019 года.
Как проходит праздник Сабантуй
О том, когда и как появился праздник Сабантуй, однозначного мнения нет. Известно лишь, что он очень древний – ранние упоминания о нём старше трех тысяч лет. По мнению некоторых историков, этот праздник является прототипом греческих Олимпийских игр.
Также этот праздник приурочен к окончанию весенних полевых работ. Поэтому все люди искренне веселятся и радуются благополучному завершению этого сложного этапа земледелия и теперь наедятся на то, что затраченные усилия будут вознаграждены хорошим урожаем.
Если говорить о том, кого надо поздравлять с праздником Сабантуй, то помимо его участников и тружеников села, принято поздравлять с этим событием всех татар и башкир, которые живут за пределами своей исторической родины.
Если вас пригласили на мероприятия, посвященные этому празднику, не раздумывая соглашайтесь поучаствовать в них и наслаждайтесь вместе со всеми его неповторимой атмосферой.
Сабантуй - праздник народов Башкирии и Татарстана в честь сбора урожая, демонстрирующий силу и ловкость башкир и татар, пропагандирующий здоровый образ жизни. Он имеет многовековую историю, сохранил свои традиции и сегодня.
Описание праздника
Слово "сабантуй" происходит от тюркских лексем "сабан" - плуг и "туй" - праздник. Отмечается он в июне в честь завершения весенних посевных работ. Это мероприятие является национальным и любимым, в его праздновании принимают участие и дети, и взрослые.
Сабантуй отмечается каждый год, он не проводился только в те периоды, когда шли войны или были тяжелые времена у народа. Это праздник труда, здоровья, силы и ловкости. Он имеет свои обычаи, обряды, состоит обычно из различных состязаний, сопровождается многочисленными песнями и плясками.
Этот праздник находится под защитой ЮНЕСКО как шедевр устного наследия человечества, ведь он - настоящий драгоценный камень национального единства и дружбы.
Сабантуй: история праздника
Народное гулянье имеет многовековую историю. Впервые об этом празднике упоминается в записках арабского посла от 921 г. нашей эры, который приезжал в земли башкир и татар для изучения их традиций, быта.
Изначально праздник носил сакральный характер, проводился с целью задабривания духов и божеств плодородия, чтобы они ниспослали хороший урожай. Поэтому Сабантуй праздновался в апреле перед посевными работами. В ритуальных играх и соревнованиях участвовали именно молодые парни, так как сакральный обычай предполагал символическое венчание с природой, поэтому слово "туй" в данном случае правильнее трактовать, как "свадьба, бракосочетание".
Кроме того, ритуальный обычай предполагал жертвоприношения и общественные моления в честь бога Солнца и Неба - Тенгре и в честь духов предков. Позже эти языческие обряды заменили на традицию подношения подарков.
Сабантуй готовился заранее, еще зимой. Молодые девушки вышивали и шили полотенца, платки и рубашки, которые становились основной наградой для джигитов, участвовавших в народных играх и состязаниях. Самым желанным и дорогим вознаграждением считалось полотенце, украшенное вышивкой из национальных узоров.
Основными играми и состязаниями были: скачки на лошадях, борьба, соревнования в беге и ловкости.
Современный статус праздника
Народное гулянье и сегодня очень распространено не только в городах и селах Башкирии и Татарстана, но и в других населенных пунктах.
Татарский национальный праздник Сабантуй официально имеет статус государственного торжества, издаются указы и распоряжения о дате, месте его проведения, назначаются ответственные лица на всех уровнях власти, продумывается сценарий, оформление праздника. Исторически народное гулянье имеет четкие обряды и традиции, однако, появляются и современные тенденции в его проведении.
Кроме того, Сабантуй имеет статус федерального праздника и проводится во многих городах России: Москве, Санкт-Петербурге, Самаре и других.
Как празднуют Сабантуй?
Национальный праздник Сабантуй обычно проходит в июне в 3 этапа:
- начинается празднование в деревнях и селах республики в первую субботу после завершения посевной;
- через неделю народные гулянья проходят в городах;
- еще через 7 дней грандиозное торжество проводят в столице Татарстана.
Во время проведения празднеств во всех административных районах устраивают специальные праздничные площадки, обычно на большом поле - майдане, где проходят различные состязания между настоящими джигитами, выступления мастеров искусств и гулянья. На ипподроме обязательно устраивают скачки. Кроме того, в деревнях и селах сохраняется традиция сбора подарков.
Состязания и народные игры
На Сабантуе принято проводить различные состязания и игры для демонстрации силы, ловкости и просто для развлечения народа. Самая любимая забава всех джигитов - на поясах, которая проводится между мужчинами разных возрастов.
Цель соревнования - захватить противника за пояс и завалить его на землю. Сначала борьба проводится между мальчиками, потом в бой вступают юноши, третьи пары - мужчины средних лет. Кульминация состязания - борьба между двумя непобежденными джигитами. Победитель куреша (батыр) получает главный приз - живого барана.
Еще одно основное состязание - конные скачки, которые могут проводиться отдельно на ипподроме или устраиваться непосредственно на майдане, причем в последнем случае, расстояние определяется на глаз до какой-либо точки.
Сабантуй - праздник здоровья, поэтому довольно часто джигиты соревнуются в поднятии камней, демонстрируя свою силу. В качестве тяжести выступают гири или штанги, вес которых составляет 25 кг. Суть состязания - поднять камень двумя руками и удержать его в правой ладони, поднятой вверх.
Это праздник еще и веселый, поэтому довольно часто проводятся шуточные конкурсы. Самыми распространенными считаются различные состязания в беге:
- с яйцом в ложке;
- с полными ведрами воды на коромысле;
- прыжки в мешках;
- парные забеги, когда левая нога одного человека крепко связана с правой другого.
Очень популярны следующие народные игры:
- бой мешками с травой или сеном, который проходит на скользком, неустойчивом бревне;
- с завязанными глазами при помощи палки необходимо разбить глиняные горшки, которые стоят на земле;
- командное или одиночное палки;
- лазанье за призом по высокому и гладкому столбу, длина которого может достигать 15 м.
Угощения на празднике
Веселый народный праздник Сабантуй, описание которого не может быть полным без обзора традиционных татарских яств, еще и очень гостеприимный.
Здесь принято угощать мясной и сладкой едой. На Сабантуе обычно готовят следующие блюда:
- татарский плов на баранине с добавлением томатной пасты или любых овощей;
- перемеч - нежнейшие пирожки с мясом, особенностью которых является наличие отверстия сверху булочки;
- баранина, фаршированная яйцами, сливочным маслом и специями;
- бэлиш с уткой и рисом в мясном бульоне;
- чак-чак - традиционное сладкое блюдо, представляющее собой песочные печенья, залитые жидким медом.
Детский праздник Сабантуй
Народное гулянье захватывает всех, его любят и взрослые, и дети. Изначально, эта традиция сохраняется и сегодня, торжество начинали именно ребятишки. Они первыми принимают участия в состязаниях, с удовольствием играют в народные развлечения. Поэтому Сабантуй стали проводить еще и отдельно для детей в школах и детских садах.
Отмечают праздник в начале лета, когда начинаются школьные каникулы, кроме того, детский Сабантуй совпадает с Международным Днем защиты детей.
Народные гулянья ребятни учитывают все традиции этого торжества:
- Накануне собирают подарки для победителей, обходя дома соседей, родственников, хороших знакомых. В качестве презентов выступают все те же платки и полотенца, а также могут быть игрушки, сладости и другие вещи.
- Основной праздник состоит из различных состязаний, игр, в которых мальчишки и девчонки соревнуются в ловкости и силе.
- Традиционно проводится конкурс талантов. Дети с удовольствием поют, танцуют, читают стихи.
- Окончание праздника - вручение подарков победителям.
Торжество дети проводят сами, ведущие одеты в национальные костюмы, участники приносят сладкие угощения, после мероприятия устраивают чаепитие и веселые танцы. Ребятишки приобщаются к народной культуре, проникаются традициями предков.
Поздравления с Сабантуем
На Сабантуй - праздник труда и здоровья - принято говорить друг другу теплые пожелания. Кроме того, поздравления звучат в газетах и других СМИ, от руководителей всех уровней и, конечно, президента.
Пожелания льются самые разнообразные, однако неизменными остаются слова о здоровье, счастье, благополучии. Нелишними будут пожелания успеха в трудовой деятельности и всех земных благ.
Можно привести следующий пример поздравления на Сабантуй: "От всей души поздравляю с национальным праздником Сабантуй - старинным и вечно молодым! Праздником труда, гостеприимства, щедрого урожая. Желаю здоровья, благополучия и счастья! Пусть тебя сопровождает успех в делах, а все блага мира сопутствуют твоей семье".
Традиции и новаторство праздника
Народное гулянье имеет свою структуру, состоит из определенных обрядов, игр. Однако оно развивается, появляются новые, интересные тенденции, которые делают его более разнообразным.
Сабантуй - праздник, сочетающий в себе традиции народа и различные нововведения, основные из которых следующие:
- награждение передовиков труда и победителей в конкурсах профессий;
- новые виды состязаний: шахматы, велоспорт, армреслинг, волейбол, соревнование на ходулях и другие;
- бега с участием лучших рысаков России и зарубежья;
- в некоторых населенных пунктах праздник начинается с молитвы, читаемой муллой (стоить отметить, что рассматриваемое мероприятие не является религиозным).
Таким образом, Сабантуй - труда, силы, ловкости, здоровья. Всеобщее народное гулянье, сопровождаемое разнообразными состязаниями, играми, песнями и танцами.
Традиционно в Республике Татарстан Сабантуй проводится в июне в течение 3 недель. В первую субботу по завершении весеннего сева праздник проходит в деревнях и селах, через неделю – в крупных городах (Набережные Челны, Нижнекамск, Альметьевск, Бугульма и т.д.), а еще через неделю в столице республики городе Казани.
В Татарстане Сабантуй имеет статус государственного праздника, поэтому для его подготовки издают указы и постановления, назначают оргкомитеты, выделяют финансирование. Заранее определяют площадь для его проведения – майдан. Эту территорию разравнивают, очищают, на ней сооружают трибуны для зрителей и приспособления для состязаний.
В городах республики, как правило, Сабантуй проходит в один день. Он торжественно открывается главой города, затем следуют развлекательные мероприятия: выступления профессиональных и самодеятельных коллективов, хороводы, песни и танцы, а после начинаются состязания. В Набережных Челнах и Казани также проводятся скачки на ипподроме.
В татарских деревнях и селах празднованию на майдане предшествует сбор подарков. Юноши разъезжают по деревне на лошадях с веселыми песнями, собирают полотенца, платки, отрезы ткани и другие подарки, которыми украшают уздечки коней. В некоторых селах сбором подарков занимаются старейшие жители: хозяева встречают их у ворот и вручают дары.
Ритуальный сбор яиц также является традиционным для Сабантуя в Татарстане. Их собирают в ведро, часть продают и используют вырученные деньги на покупку вещей для празднования, а оставшаяся часть идет для состязаний.
На майдане проводятся конкурсы танцоров, певцов, чтецов. Устраиваются шуточные соревнования: бег с наполненными водой ведрами на коромысле, прыжки в мешках. Участники вылавливают губами монету из таза с молоком, держа руки за спиной, дерутся мешками, набитыми сеном или травой, сидя на скользком бревне, разбивают с закрытыми глазами глиняные горшки, перетягивают канат, лазают на высокий столб, наверху которого подвешен приз и т.д.
Особый момент на Сабантуе – национальная борьба куреш, которую начинают маленькие , а затем поочередно продолжают юноши, молодые и мужчины. Когда остается 2 борца, начинается борьба батыров. Ее победитель получает главную награду Сабантуя: живого барана или ценный приз (автомобиль, бытовую технику, ковры и т.д.).
Жители Республики Татарстан готовят к Сабантую новые красивые наряды, подарки родственникам и друзьям, накрывают праздничный стол. На майдане идет бойкая сладостями, выпечкой, чаем, водой, соками. Часто на лужайках устраивают большие чаепития.
Сабантуй дополняется современными традициями, которые сливаются воедино со старинными обычаями, но всегда этот праздник объединяет и роднит людей разных наций, и возрастов.
Загрузка...